Schlagwort: hefegebäck
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No-Knead-Kulitsch: Rezept für ukrainisches Osterbrot
Orangig-duftiger Hefeteig trifft auf herbe Schokolade, Kardamom, Vanille und saftige Trockenfrüchte. Der wundervolle, unkomplizierte No-Knead-Kulitsch ist eine modernisierte Variante des traditionellen, ukrainischen Osterbrotes Kulitsch Paska.
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Osterzopf reloaded
Weicher, flaumig-zarter, duftender Hefeteig – frisch aus dem Ofen – und mit einem Klecks Butter – ist der Osterzopf einfach am besten. Mein bewährtes Rezept für dieses Hefegebäck zur Ostern.
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Kardamom-Zitronen-Schnecken [Cardamom Lemon Sticky Buns] zum Start ins neue Jahr
Würzig, flaumig, zuckrig, zitronig, himmlisch. So darf ein Jahr ruhig beginnen: Cardamom Lemon Sticky Buns
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Nussstrietzel – oder auch: Waaah! Ich habe ein Monster erschaffen!
Rezept für mutierten, aber wirklich leckeren Monster-Nuss-Strietzel
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Pünktlich zum 11.11. – Post aus dem Rheinland
Pünktlich zu St. Martin – Post aus dem Ruhrpott